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Carrot cake 🥕

  Hoy les dejamos está increíble receta √ Muy húmeda  √ Fácil  √ Exquisita Vamos a los ingredientes: Bizcochuelo: • 3 tazas de harina leudante ( o 3 tazas harina 0000+ una cucharada de polvo de hornear) • 2 tazas de azúcar  • 4 huevos  • 1 taza de aceite • 3/4 taza de puré de manzana • 2 tazas de zanahoria rallada ( aprox 3 zanahorias) • 1 cdita esencia de vainilla  • 1 cdita de bicarbonato de sodio  • 1 cdita de canela en polvo (opcional)  • 1 cdita de jengibre en polvo (opcional)   Para el Frosting: √ 250g de queso crema  √ 1 cda de esencia de vainilla  √ 100g de azúcar impalpable √ 50g de manteca      Paso a paso: 1- Mezclamos en un bowl los huevos, aceite, puré de manzana, azúcar  y esencia de vainilla. 2- En otro bowl tamizamos harina, canela, jengibre y bicarbonato.  3- A los secos vamos a ir agregando la primera mezcla. - Ayudándonos  con espátula  integramos todo  4- Por ultimo agregamos la zanahoria rallada.  5- Opcional: frutos

Scones de queso




Hoy les compartimos una receta muy fácil, rica y sin Tacc!

Sin manteca y con ingredientes que tenemos en casa

• Ingredientes:

√ 100g de fécula de mandioca

√ 100g de harina de arroz (puede reemplazarse por harina de trigo)

√ 50g de almidón de maíz #tip: nosotras no teníamos y reemplazamos por harina de almendras!

√ 1 huevo

√ 120g de queso

√ 1/2 taza de leche tibia

√ 1 Cucharadita de sal

√ 60ml de aceite

√ 2 Cucharaditas de polvo de hornear

• Procedimiento:

• En un bowl integrar los ingredientes secos y en el centro agregar aceite, huevo y parte de la leche tibia con la sal disuelta.

• Integrar con espátula y agregar la leche restante.

• Terminar de unir con las manos.

• Formar una masa lisa y húmeda.

• Cortar en forma de triángulos, colocar sobre una placa con papel manteca.

• Llevar a horno precalentado 200°c por 12- 15min.

• Dejamos enfriar -Tienen que quedar húmedos y crocantes.

• Rinden Aprox 8 unidades como la foto. 



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