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Carrot cake 🥕

  Hoy les dejamos está increíble receta √ Muy húmeda  √ Fácil  √ Exquisita Vamos a los ingredientes: Bizcochuelo: • 3 tazas de harina leudante ( o 3 tazas harina 0000+ una cucharada de polvo de hornear) • 2 tazas de azúcar  • 4 huevos  • 1 taza de aceite • 3/4 taza de puré de manzana • 2 tazas de zanahoria rallada ( aprox 3 zanahorias) • 1 cdita esencia de vainilla  • 1 cdita de bicarbonato de sodio  • 1 cdita de canela en polvo (opcional)  • 1 cdita de jengibre en polvo (opcional)   Para el Frosting: √ 250g de queso crema  √ 1 cda de esencia de vainilla  √ 100g de azúcar impalpable √ 50g de manteca      Paso a paso: 1- Mezclamos en un bowl los huevos, aceite, puré de manzana, azúcar  y esencia de vainilla. 2- En otro bowl tamizamos harina, canela, jengibre y bicarbonato.  3- A los secos vamos a ir agregando la primera mezcla. - Ayudándonos  con espátula  integramos todo  4- Por ultimo agregamos la zanahoria rallada.  5- Opcional: frutos

Cookies veganas y sin Tacc!

🍊Galletitas de polenta, naranja y chocolate

✓ Económicas
✓ Libres de Gluten
✓ Veganas 
✓ Fáciles 
✓ Muy Ricas!
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Ingredientes:

• 3/4 tazas de polenta instantánea (cruda)
• 1 taza de harina de arroz ( puede ser harina de trigo 👉 deja de ser sin Tacc)
• 3 Cdas de fécula de maiz 
• Jugo y ralladura de 2 naranjas 
• 8 Cdas de aceite 
• 3/4 taza de azúcar 
• 1 cdita de bicarbonato de sodio
• Chips de chocolate



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Procedimiento:

• Mezclar jugo, ralladura, aceite y azúcar.
• Agregar de a poco las harinas.
• Por último el bicarbonato e incorporar todo.
• Colocar en una placa aceitada y enharinada , con una cuchara un poco de la mezcla, separados sin aplastar.
• Cocinar en horno precalentado por 10-15 min.
👉 A nosotras cuando las cocinamos se nos unieron y ocuparon toda la placa. Sacamos y cortamos con cortante cuando ya estaban cocinadas! Salen igual, por si les pasa!
• Y listo! Rinden aprox 30 galletitas.

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